Carpaccio di Manzo R$ 68
Finíssimas fatias de filé mignon, lascas de grana padano e alcaparras.
Short Rib Angus R$ 145
Corte nobre grelhado na brasa, servido com risoto de açafrão.
Signature Martini R$ 42
Gin premium, vermute seco e infusão de flor de sabugueiro.
Salmão Nórdico R$ 112
Selado em crosta de ervas, purê de ervilhas e confit de tomate.